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Olio EVO in latta da 3 litri

€36,00

Ritiro disponibile presso la sede Frantoio Oleario ORTA.VIN.OIL s.r.l.

Di solito pronto in 24 ore

Questo olio extravergine di oliva in latta nasce da olive selezionate e lavorate nel nostro frantoio nel Salento, seguendo un metodo pulito e rispettoso dei tempi naturali. Le olive vengono raccolte con cura, senza mai toccare il suolo, e trasformate con macchinari in acciaio costantemente igienizzati.

Il formato in latta da 3 o 5 litri è pensato per chi utilizza l’olio ogni giorno in cucina e desidera un prodotto pratico, protetto dalla luce e dal calore. È la scelta ideale per famiglie e per chi cerca un olio extravergine dal profilo delicato, equilibrato e fedele alla tradizione salentina.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Estratto a freddo
Valori nutrizionali medi per 100ml:
Energia:824kcla/3450kj
Grassi:92g di cui: acidi e grassi saturi: 13g - acidi grassi monoinsaturi: 67g - acidi grassi polinsaturi: 7g
Carboidrati:0g di cui zuccheri:0g
Proteine:0g
Sale:0g

L’olio è un alimento vivo e va trattato con rispetto. Per conservarne profumi e delicatezza, tienilo lontano dalla luce e dal calore, in un luogo fresco e tranquillo. Richiudi sempre bene il contenitore dopo l’uso e consumalo con regolarità, come si fa con le cose buone che non vanno mai sprecate. Solo così l’olio potrà raccontare, fino all’ultima goccia, il lavoro della campagna e del frantoio.

Frantoio Orta è un frantoio oleario salentino a conduzione familiare, attivo da tre generazioni nella coltivazione e trasformazione delle olive. Nasce dall’esperienza agricola della famiglia Bernardi e dalla volontà di controllare ogni fase della filiera, dalla raccolta alla molitura. Seleziona olive locali e le lavora con metodi puliti e tempi rispettati, per ottenere oli delicati, autentici e fedeli al territorio. Un progetto che unisce tradizione, competenza e cultura dell’olio di qualità.

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Olio Extravergine di Oliva: Qualità, Gusto e Benessere

L’olio extravergine di oliva rappresenta uno dei pilastri della tradizione gastronomica italiana ed è riconosciuto a livello mondiale per le sue proprietà nutrizionali e il suo sapore unico. Ottenuto esclusivamente dalla spremitura meccanica delle olive, è un alimento naturale che unisce gusto, salute e versatilità in cucina.

Cos’è l’Olio Extravergine di Oliva

L’olio extravergine di oliva è un olio vegetale di alta qualità, caratterizzato da un’acidità libera inferiore allo 0,8%. Questo parametro, insieme all’assenza di difetti organolettici, lo distingue dagli altri tipi di olio di oliva. Il suo profilo aromatico può variare da fruttato leggero a intenso, con note di amaro e piccante che indicano la presenza di polifenoli.

Benefici dell’Olio di Oliva per la Salute

Inserire l’olio extravergine di oliva nella dieta quotidiana apporta numerosi benefici:

Ricco di grassi monoinsaturi, utili per il controllo del colesterolo
Fonte naturale di antiossidanti e vitamina E
Contribuisce alla salute cardiovascolare
Favorisce la digestione e il benessere intestinale

Utilizzi dell’Olio Extravergine di Oliva in Cucina

Grazie alla sua stabilità alle alte temperature e al suo profilo aromatico, l’olio extravergine di oliva è ideale sia a crudo che in cottura. È perfetto per condire insalate, verdure, legumi, pesce e carne, ma anche per la preparazione di sughi, zuppe e prodotti da forno.

Come Scegliere un Olio di Qualità

Per acquistare un buon olio extravergine di oliva, è consigliabile:

Verificare l’origine delle olive e la tracciabilità
Controllare la data di raccolta o di spremitura
Preferire bottiglie in vetro scuro o lattine
Affidarsi a produttori certificati o DOP/IGP

Conclusione

Scegliere un olio extravergine di oliva di qualità significa valorizzare ogni piatto e prendersi cura della propria salute. Un prodotto autentico, simbolo della dieta mediterranea, che unisce tradizione, territorio e innovazione.